Vinhos da FronteiraEstância Timbaúva
Localizada as margens da BR-290 e distante 27 quilômetros do centro de Uruguaiana, a estância Timbaúva se auto-justifica em seu tempo de existência: são 150 anos da propriedade que já está em sua segunda geração.
Se por um lado à árvore que dá nome a estância não existe mais, a espécie se faz presente ao redor da casa que mistura sua edificação original - dando um tom vintage à visita – bem como o ambiente plenamente conservado em um mix de história, atualidade e conforto. Esse cenário formado por jardins arborizados ainda convidam a um agradável piquenique.
Situada ao redor de um antigo armazém, paredes largas e desenhos arquitetônicos gritam sua antiga função a partir de cômodos originais em tamanho e espessura.
Essa longevidade é reiterada em um café da manhã simplesmente impecável. Aliando todo o cuidado dos ingredientes oriundos de produções locais, os utensílios quase seculares reiteram as raízes da propriedade e da família.
Foi no ‘boom’ da pandemia do coronavírus que a localidade se entendeu como um refúgio, sobretudo, em meio à incerteza que pairou pelo ar.
Contornada por muita vegetação, a localidade se mantém próxima do centro da cidade o suficiente para qualquer necessidade, e igualmente afastada dos ruídos mais intensos proporcionados pela parte mais urbanizada da sociedade uruguaianense.
Esse afastamento parcial do centro da cidade vai de encontro com a amplitude térmica da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, considerada uma das mais elásticas de todo o País.
Devidamente equipada com calefação e ar condicionado, trata-se de um recanto aberto a qualquer momento, clima, estação e espírito. Seja para tomar um vinho às margens de uma lareira, ou até mesmo uma caipira em uma elegante piscina.
Como se não bastassem tamanhos predicados, a receptividade e hospitalidade dão o toque final, necessário e convidativo ao local que é parada certa da 7Rotas no nosso roteiro exclusivo Vinhos da Fronteira Oeste e Missões.
