Vinhos da FronteiraBodega Sossego!
Sabe aquele cenário que nos deparamos (sobretudo na internet) e em alguns segundos o cérebro processa e imediatamente impulsiona o desejo de presenciar? Pois é exatamente isso que a Bodega Sossego, localizada na zona rural de Uruguaiana, próxima da Tríplice Fronteira entre Brasil, Argentina e Uruguai, entrega em sua visitação. A Bodega Sossego fez parte do itinerário cuidadosamente preparado pela agência de turismo 7Rotas, na segunda edição da rota dos vinhos Fronteira Oeste e Missões. Não só o charme da paisagem e tudo que as tecnologias fotográficas são capazes de alcançar, mas também na acolhida aos visitantes imediatamente estonteados com a natureza típica do pampa gaúcho.
Situada na Estrada do Caiboaté, região da Queimada, interior de Uruguaiana, a bodega tem extensão de cinco hecatares de vinhedos que desde 2004 são cultivados, principalmente, as cepas Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Estima-se uma produção de 25 mil quilos de uvas anualmente.
Considerada um dos vinhedos mais continentais do Brasil, o cuidado da propriedade se divide na criação de gado da raça Braford, além do cultivo das pastagens. A amplitude térmica que é uma característica da região e um dos segredos por trás de toda a engenharia da propriedade, que estende os prazeres de uma visitação em qualquer época do ano.
Tudo isso, é claro, regado a muito vinho e espumante, acompanhados dos predicados gastronômicos e produzidos na região. Sob um indescritível pôr do Sol, ao som do versátil músico Leandro Schmidt (@leandrodubem) , clientes da 7Rotas foram contemplados com momentos incríveis.
Inspirados no pôr do sol inconfundível da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul e igualmente no último passeio proporcionado no local, a agência de turismo 7Rotas vai contar com todo o charme da Bodega Sossego em um evento ‘sunset’, que será realizado no Iate Clube Tamandaré, às margens do Rio Uruguai, na próxima edição da Rota que acontecerá em março de 2023. E aí, deu ou não deu vontade de estar aí ou não?